Ecosoft Robust Coffee PRO – RO filter pre kaviarne a reštaurácie

Reverzná osmóza Robust Coffee PRO je filter vyvinutý špeciálne pre profesionálov v oblasti kávy.

Viacstupňový filtračný systém priameho prietoku reverznej osmózy Ecosoft RObust Coffee PRO dodáva až 75 l/h prefiltrovanej vody s minerálnou bilanciou, ktorá spĺňa štandardy Specialty Coffee Association (SCA). Optimalizáciou kvality vody zvyšuje konzistenciu chuti a predlžuje životnosť kávového zariadenia v kaviarňach, pražiarňach a baristických staniciach.

Čo získate s Robust Coffee PRO

• Vodu optimalizovanú pre špičkovú kávu – Zloženie prefiltrovanej vody je prispôsobené štandardom Specialty Coffee Association pre stabilnú chuť a arómu.
• Profesionálny výkon bez nutnosti nádrže – Beznádržový systém s priamym prietokom dodá až 70–75 l/h upravenej vody, plynulo a bez čakania.
• Ochranu vášho kávovaru – Účinná filtrácia minimalizuje tvorbu vodného kameňa a predlžuje životnosť profesionálnych kávovarov.
• 5-stupňovú filtráciu vrátane špeciálnej mineralizácie – Kombinácia mechanickej, uhlíkovej, osmotickej a kávovej mineralizačnej úpravy.
• Stabilnú kvalitu vody aj pri vysokom zaťažení – Navrhnuté až pre 20 hodín nepretržitej prevádzky denne v náročných prevádzkach.
• Kompaktný a elegantný dizajn – Elegantné a priestorovo úsporné riešenie vhodné pre kaviarne, reštaurácie a baristické stanice.
• Úspornú a ekologickú prevádzku – Šetrí vodu pri 50 % výnosu, čo znižuje spotrebu a prevádzkové náklady.

Prečo si vybrať RO filter Ecosoft Robust Coffee PRO

• Najvyšší profesionálny štandard – Systém vyvinutý špeciálne pre kávových profesionálov a náročných baristov.
• Presná mineralizácia pre kávu – Špeciálna ROBust COFFEE PRO mineralizačná patróna nastavuje optimálne zloženie vody podľa SCA.
• Vysoký a stabilný prietok – Vysokotlakové čerpadlo zabezpečuje plynulý výkon bez potreby zásobníka vody.
• Priamy prietok (Direct Flow) – Žiadne čakanie na naplnenie nádrže – filtrovaná voda je dostupná okamžite.
• Profesionálna ochrana techniky – Znižuje riziko porúch, zanášania a nákladných servisných zásahov na kávovaroch.
• Flexibilná konfigurácia – Systém sa prispôsobuje rôznej kvalite vstupnej vody a podmienkam prevádzky.

Akú filtračnú technológiu používa RObust Coffee PRO

1. stupeň filtrácie: Sedimentačná filtračná vložka (5 µm, PP) – Polypropylénový predfilter sedimentov s 5 mikrónovou jemnosťou filtrácie určený na odstránenie mechanických nečistôt, hrdzu, piesku, ílu a pod. z vody.
2. stupeň filtrácie: Uhlíková filtračná vložka GAC – Predfilter GAC plnený s granulovaným aktívnym uhlím odstraňuje z vody chlór a organické nečistoty. Zachytáva zvyšky sedimentov ako voľný chlór a iné oxidačné činidlá.
3. stupeň filtrácie: Špeciálna RObust COFFEE mineralizačná vložka​ – Špeciálny RObust PRO mineralizátor naplní vodu základnými minerálmi, ako je horčík a vápnik, ktoré zlepšujú extrakciu chuťových a aromatických zložiek v káve. Vyrobená voda spĺňa normy Specialty Coffee Association (SCA).
4. stupeň filtrácie: Reverzná osmotická membrána (500 GPD) – RO membrána filtruje vodu na molekulárskej úrovni. Odstraňuje z vody viac než 95% kontaminantov a mikroorganizmov vrátane baktérie a vírusy.
5. stupeň filtrácie: Uhlíková postfiltračná vložka CTO (10 µm) – Postfilter CTO z bloku aktívneho uhlia pri mineralizáciu vody zabezpečí redukciu zápachu a zlepšuje chuť vody.

Pre koho je RO filter Coffee PRO vhodný pre kaviarne a reštaurácie pre pražiarne a baristické stanice pre prevádzky s vysokou spotrebou vody na kávu pre profesionálov, ktorí vyžadujú stabilnú a konzistentnú chuť pre podniky, ktoré chcú chrániť svoju kávovú techniku pre náročných domácich milovníkov kávy

Údržba a prevádzka

Systém pracuje plne automaticky a je navrhnutý pre dlhodobú, intenzívnu prevádzku v profesionálnych podmienkach.

Údržba Robust Coffee PRO je jednoduchá a prehľadná. Filtračné vložky sa menia v odporúčaných intervaloch podľa zaťaženia zariadenia a kvality vstupnej vody.

1. Predfiltre – Ak tlak po predfiltroch klesne pod 1 bar, kazety môžu byť upchaté. Vymeňte predfiltračné vložky po 3 000 litroch filtrácie vody alebo aspoň každé 3 mesiace. Oneskorenie výmeny môže poškodiť alebo znížiť životnosť membrány.
2. RO membrána – Pri výraznom poklese výkonu systému je potrebná výmena membrán reverznej osmózy. Vymeňte po prefiltrovaní 30 000 litrov alebo aspoň raz za rok, ak sa rýchlosť filtrácie zníži.
3. Postfilter – Vymeňte, ak sa chuť zhorší alebo sa objaví zápach, po 5 000 litroch alebo aspoň každé 3 mesiace.

Použite video návod na rýchlu výmenu filtračných vložiek.

Ak RO filter sa nepoužíva dlhšie ako 2 týždne, pred obnovením používania dezinfikujte (postup v návode na použitie).

Obsah balenia RO filter RObust Coffee PRO, Set 4 náhradných filtrov, RO membrána 500 GPD, Chrómovaná jednocestná batéria s príslušenstvom, Kompletná montážna súprava (PE hadice, pripojovacie fitingy, vypúšťacia svorka, obmedzovače prietoku) Napájací zdroj s pripojovacím káblom, Servisný/montážny kľúč, Používateľská príručka, Pomocník optimalizácie.